补铁补血陷入这几个误区,越补只会让你更虚弱!不知您注意没有?
一些贫血的人群,自以为知道一些补血的小常识,就不得了,其实很多人对于补血不是真的了解,再加上错误的补血方法,就会导致身体受到影响,不仅得不到好的补血的房,反而会让你的身体变得更加的脆弱 。
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无论是我们看广告也好,看很多的养生节目也好,都在宣传大家可能我们需要补血,而补血时提前我们一定要补铁,也叫缺铁性的补血,我在这里总结了很多补铁的误区,我们来看一看关于补铁的问题,针对贫血怎么办好呢 。
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误区一;我们先抛转引玉,我们大家都听说过,要用铁锅来炒菜,因为补铁才能补血,这是对的吗?其实既是也不是,为什么说是又不是呢,因为铁锅它含铁量确实比较高,曾经做过检测,就是西红柿炒鸡蛋,用铁锅和不用铁锅炒那个铁的含量确实不一样,但是大家别忘记了,这个铁锅里面这个铁呀,是三价的铁离子,这个铁呢有很多,就是化学价呀,他三价,我们吸收进去的是铁离子,是两价的就不是一回事,他实际上,他吸收完进去以后呢,他起不到作用,他吃进去以后呢,人体不吸收,因为人老了,有好多酶,它的作用也会下降,所以你铁锅炒菜呢,虽然铁得人摄入量是增多了,但是吸收还是没有那么多,老年人每天需要12毫克铁,其实需要的量并不多,当然,我们吃进去的,其实不止12毫克,它可能吸收的很少,所以我们不应该被人忽悠了,其实铁锅还有不锈钢锅还有铝锅,都一样,你吃多少铁都没用,都被排出来了,铁锅做饭应该是好吃点,但是补不了铁 。
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【补铁补血陷入这几个误区,越补只会让你更虚弱!不知您注意没有?】误区二;红颜色的东西补铁,是这样吗?说什么红肉是补铁的,红颜色东西补铁其实这只是说多了一半,红肉就是猪肉、牛肉、羊肉、瘦肉,它其实含有血红素铁,它确实是能够补血的,能够治疗和预防贫血,但是还有一种红呢,像西红柿啊,樱桃、西瓜、还有红枣啊,你想的东西可能会让你失望了,这些东西呢,可真的补不了铁,本身它的含铁量也不是特别高,其次呢,它是非血红素铁,就是吃进去了吸收的也是很少很少,就几乎起不到补血的作用,西红柿里面还有一点维生素C,但是维生素C呢?能促进铁的吸收,所以就可以,比如西红柿炖牛肉,就是补铁补血的一道美食 。
大家一定要记住,红肉可以考虑,但是红色的蔬菜,它只能辅助,不能够直接补到血补到铁!
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