做米糕要蒸多久才能熟,小米糕蒸多久可以熟

【做米糕要蒸多久才能熟,小米糕蒸多久可以熟】

做米糕要蒸多久才能熟,小米糕蒸多久可以熟

文章插图
1、如若做的米糕形状小于三厘米,那么这样的米糕,上锅之后,只需要蒸20分钟左右就可以保证米糕完全成熟就可以拿出来吃了,但是如果做的米糕比较大,55~70厘米,那么这样的米糕时间要稍微久一些,在20分钟基础上再加10分钟,一共上锅蒸30分钟就差不多了 。
2、那么如果所制作的米糕更大,大于7厘米是超大号的米糕的话,那么要蒸的时间就要更久了,大于30分钟 。要判断米糕有没有熟,很简单,只需要用筷子叉叉米高的高铁,如果如果触感十分干爽的话,那么米糕就已经熟了 。如果触感有些黏腻,那就还需要再蒸一会儿 。

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