![一块牛肉大概要煮多长时间 牛肉块一般煮多长时间](http://pic.caodingtushuguan.com/230319/040A05L7-0.jpg)
文章插图
1、用淀粉和料酒喂肉1小时后牛肉比较容易烂 。
2、加入几片山揸或几滴醋和牛肉同炖,牛肉比较容易烂 。
3、加入陈皮乌梅的炖牛肉,也比较容易烂 。
【一块牛肉大概要煮多长时间 牛肉块一般煮多长时间】4、牛肉质老,一般不易烧软,特别是炖或酱大块牛肉,又费时又费火,吃起来也不酥烂,但是炖牛肉时加入纱布包裹的茶叶(捏一小把,先用热水沏开,去掉茶水的茶叶)同烧,不长时间,牛肉就能炖熟炖烂,并且它的醇香味一点儿也没有变化 。
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