粉葛鲮鱼汤——润肠去燥除烦安神
【粉葛鲮鱼汤——润肠去燥除烦安神】说到鲮鱼,我们熟悉的吃法就是豆豉鲮鱼,这样的吃法味道和口感都是不错的,不过实际上鲮鱼和普通的鱼肉食物比较类似,也是同样可以选择制作成汤品来吃的,而粉葛鲮鱼汤就是其中补充的一个吃法,下面就让我们一起看看粉葛鲮鱼汤的做法 。
粉葛鲮鱼汤的材料
葛,鲮鱼,瘦猪肉,蜜枣,陈皮,姜,盐,赤豆,扁豆 。
粉葛鲮鱼汤的做法
粉葛洗净切块 。蜜枣去核,陈皮泡软 。赤豆、扁豆用清水浸泡一夜姜洗净,切片 。瘦肉洗净切块,鲮鱼洗净拭干水 。锅中放油,爆香姜片,放入鲮鱼煎至双面呈金黄色,盛入瓦煲内待用 。瓦煲注入适量清水,放入陈皮、蜜枣、赤豆、扁豆大火煮沸,小火煲1个小时 。放入粉葛、瘦肉和鲮鱼拌匀,以大火煮沸改小火煲45分钟,下盐调味即可 。
粉葛鲮鱼汤的食用功效
粉葛鲮鱼汤是特别美味可口的一种食物,吃起来的味道是很鲜嫩可口的,而且调养也是会有养生效果的,能帮助我们人体补充打了的营养物质,粉葛鲮鱼汤具有生津止渴、益气血、健筋骨,治疗小便不利、脾胃虚弱等功效 。最重要的是它能降火,清新润肺,生津止渴,而且味道极佳,汤汁清甜鲜美,富含营养,首先由于其中含蛋白质和植物性纤维,有润肠去燥,除烦安神的功效,可以帮助促进肠胃健康,同时还可以帮助我们安神,这样自然就能改善一些不适 。
通过吃粉葛鲮鱼汤是不错的,大家可以把鲮鱼烹饪成这样的美味食物,对我们健康是会有帮助的,同时还可以很好的促进肠胃的蠕动,帮助改善便秘等问题,同时还可以清热下火,帮助我们养神,能够有一个好的心情和心态,大家不要错过 。
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