北方人腊八吃什么
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【北方人腊八吃什么】北方人腊八吃蒜制醋、腊八蒜、腊八面、腊八粥 。腊八粥 ， 又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等 ， 是一种由多样食材熬制而成的粥 。腊八这一天喝腊八粥这一习俗的来历 ， 是和佛陀成佛的故事有关的 。最早的腊八粥是红小豆煮 ， 后经演变 ， 加之地方特色 ， 逐渐丰富多彩起来 。南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥 ， 谓之腊八粥 。”
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