花蛤蒸排骨的做法步骤 花蛤蒸排骨的做法
文章插图
1、食材：蛤蜊1斤左右，排骨1斤左右，生姜4片左右，料酒一小点，葱3根左右，八角2,3个 。
2、首先需要把蛤蜊侵泡一段时间，清洗干净，使用刷子把外边的赃物洗掉，直至水变清 。
3、把洗干净的蛤蜊放入锅中，加入适量的料酒，再倒入适量的水，煮沸，倒出碗中，用清水再洗一遍 。
【花蛤蒸排骨的做法步骤 花蛤蒸排骨的做法】4、把排骨倒入锅中，去死血丝，倒入水烧开，倒到碗中 。
5、再把调好的排骨，姜片，八角放入锅中煮45分钟；再倒入蛤蜊煮20分钟后，放葱盐剩出来即可 。
推荐阅读
- 包子底部不湿的秘诀 怎么蒸包子底部不湿
- 木瓜胡萝卜排骨汤
- 生蚝蒸几分钟算熟 煮生蚝的方法
- 蒸馏水是纯净物吗 蒸馏水属不属于纯净物
- 梦见蒸鸡蛋什么意思 梦见蒸鸡蛋有什么兆头吗
- 芸豆土豆炖排骨的做法
- 如何正确地切出清蒸专用的三丝 切清蒸专用三丝的技巧
- 包子蒸好后开口的原因 蒸包子不裂开的巧妙
- 鸡蛋蒸多久 鸡蛋要蒸多久才会熟
- 蒸米糕怎样蒸才能蓬松 如何做蒸米糕