木耳是怎么长出来的
【木耳是怎么长出来的】
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木耳是一种真菌类生物 ， 自身不能通过光合作用形成所需的营养成分 ， 借助腐烂的木头提供的营养来养活自己 。
木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌 。木耳质地柔软 ， 口感细嫩 ， 味道鲜美 ， 风味特殊 ， 是一种营养丰富的著名食用菌 ， 可素可荤 ， 不但为菜肴大添风采 ， 而且能养血驻颜 ， 祛病延年 。木耳属真菌学分类属担子菌纲 ， 木耳目 ， 木耳科 。木耳菌状如耳朵 ， 寄生于枯木上 ， 含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质 。新鲜的木耳呈胶质片状 ， 半透明 ， 成圆盘形 ， 侧生在树木上 ， 耳形不规则形 ， 耳片直径约为3至12厘米 ， 有弹
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