海米怎么清洗才干净 怎么清洗海米才干净
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1、海米即虾米或虾仁 。海米用水泡是最快速有效的好办法 。吃虾仁的时候还记得泡泡,但是吃虾仁的时候就常常忘了这一步 。如果用凉水泡的话,要换3~5次水,如果用温水的话,泡两三遍就够了 。虾皮用水泡完之后,用个小笊篱就能很方便地捞起来了 。
2、虾仁的食用方法很多,取一小把虾仁,加点麻油葱花,再放些紫菜,用开水一冲,一碗色香味极佳的鲜汤便做成了 。家常菜中的虾仁豆腐、虾仁韭菜、虾仁小葱、虾仁萝卜汤等均为美味佳肴,用来包馄饨,不但鲜上加鲜,营养价值也很高 。
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