西洋参的食用方法有哪些
1、 含化法
将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将参切成薄片，一下，使其软化，然后用刀将参切成薄片，放在玻璃瓶内，一次口含一片，每天用量2～4克，早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼 。
2、 冲粉法
将西洋参研成细粉状，取5克，用纱布或滤纸包好，置杯中，冲入沸水 。
3、 炖服法
将原皮西洋参切片，每天2～5克加入瓷碗内，以适量水浸泡3～5小时 。密封碗口，再置锅内隔水蒸炖20～30分钟，早饭前半小时服用 。
4、蒸服法
【西洋参的食用方法有哪些】将西洋参研成细粉状，每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉5克，蒸熟后服用 。
5、 作汤法
将原皮西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮 。菜汤、药同食，每日一次 。放在玻璃瓶内，一次口含一片，每天用量2～3克 。
6、 煮粥法
取大米50克，淘洗后加水煮粥，粥开后加入西洋参细粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用 。
7、 泡酒法
取西洋参30克置于净器中，用米酒500克浸泡，密封7日后取用 。每日2次，放在玻璃瓶内，一次口含一片，每天用量2～3克，每次空腹饮20毫升 。酒尽再添，味薄取参食之 。
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