血糖高该吃什么食物,血糖高应该吃什么食物?

血糖高应该吃什么食物?饮食注意事项:
1、 主食一般以米、面为主 , 但是 , 我们比较喜欢粗杂粮 , 如燕麦、麦片、玉米面等 , 因为这些食物中有较多的无机盐、维生素 , 又富含膳食纤维 , 膳食纤维具有减低血糖作用 , 对控制血糖有利 。
2、 血糖高患者的蛋白质来源 , 大豆及其豆制品为好 , 一方面 , 其所含蛋白质量多质好;另一方面 , 其不含胆固醇 , 具有降脂作用 , 故可代替部分动物性食品 , 如肉类等 。
3、 在控制热量期间 , 仍感饥饿时 , 可食用含糖少的蔬菜 , 用水煮后加一些佐料拌着吃 。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多 , 供热能低、具有饱腹作用 , 是糖尿病患者必不可少的食物 。
4、 禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食 , 如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等 。另外 , 含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量 。
5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用 , 最好不用 。可用植物油代替部分动物油 , 花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多 , 尽量不吃或少吃或减少油类摄入 。
6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高 , 应尽量少用或不用 。
7、 水果中含葡萄糖、果糖 , 能使血糖升高 , 故在血、尿糖控制相对稳定时 , 空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时 , 可在两餐或临睡前食用 , 但也要减少相应主食 。
8、 酒类 , 主要含酒精 , 产热高 , 而其他营养素含量很少 , 故不饮为宜 。
9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外 , 还应做到食品多样化 , 但因为限制糖、盐 , 使菜肴味道较单一 。针对这一点 , 市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖 , 其不产热、不含任何营养素 , 近两年有一种甜味剂为蛋白糖 , 其有氨基酸组成 , 也不产热 , 无任何副作用 , 是目前较理想的甜味剂 , 如纽特糖、元真糖 。
10、对于胰岛素依赖型的患者 , 同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者 , 除了较严格的饮食控制外 , 忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等 , 严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等 , 其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利 。
11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者 , 除控制总热量外 , 应根据病情注意少盐 , 无盐或少钠及蛋白质的摄入量 , 蛋白质供应不宜过高 , 并且忌食豆制品 , 对于尿毒症应低蛋白饮食 , 蛋白质每天在30克左右 , 主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质 , 如牛奶、鸡蛋、瘦肉等 。


忌甜食,炸食品及瓜子、花生,动物内脏

1.避免高糖食物 , 如各种糖果、甜食 。

2.减少脂肪的摄入 , 除限制动物脂肪外 , 每日烹调油在20克以下 。

3.避免油腻和含脂肪高的食物 , 如油炸食品及瓜子、花生等 。

4.避免含胆固醇高的食品 , 如动物内脏 。

5.选择高纤维食物 , 如粗粮、含纤维高的蔬菜 。

6.定时定量进餐 , 可以少量多餐 。

7.保证蛋白质的摄入 , 可以基本和正常人一样 , 1.2克/公斤体重 , 但不要过多 。

8.鼓励多饮水 。在血糖控制好的情况下 , 可以在两餐中间吃少量水果 , 并且减少相应主食摄入量 。

血糖高该吃什么食物,血糖高应该吃什么食物?

文章插图
血糖高应该吃什么控制总热量:要根据病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动情况来确定总热量 , 原则是使病人体重略低于或维持在标准体重范围内 。一般情况下 , 每日摄入热量在1500-1800千卡 , 胖人宜减少到1200-1500千卡 。其中碳水化合物占总热量60%左右 , 相当于主食300—400克 。粗杂粮中的糖类分解较缓慢 , 适于糖尿病人 。膳食纤维和维生素要充分:高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收 , 有利于平衡血糖 。因进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足 , 故宜多吃些新鲜蔬菜 。水果类含果糖较多 , 血糖控制不好时最好免食 。可另外口服多种维生素和矿物质片(丸)来补充 。防治并发症:糖尿病人脂肪代谢紊乱 , 血脂高 , 动脉粥样硬化发展快 。食物中必须控制胆固醇含量 , 一般不超过300毫克/日 , 相当于每日一个鸡蛋 。少食或不食动物油脂及含胆固醇高的动物脏腑类食物 。糖尿病人还易并发肾功能不全 , 要经常检查尿蛋白 。饮食注意事项: 1、 主食一般以米、面为主 , 但是 , 我们比较喜欢粗杂粮 , 如燕麦、麦片、玉米面等 , 因为这些食物中有较多的无机盐、维生素 , 又富含膳食纤维 , 膳食纤维具有减低血糖作用 , 对控制血糖有利 。2、 血糖高患者的蛋白质来源 , 大豆及其豆制品为好 , 一方面 , 其所含蛋白质量多质好;另一方面 , 其不含胆固醇 , 具有降脂作用 , 故可代替部分动物性食品 , 如肉类等 。3、 在控制热量期间 , 仍感饥饿时 , 可食用含糖少的蔬菜 , 用水煮后加一些佐料拌着吃 。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多 , 供热能低、具有饱腹作用 , 是糖尿病患者必不可少的食物 。4、 禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食 , 如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等 。另外 , 含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量 。5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用 , 最好不用 。可用植物油代替部分动物油 , 花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多 , 尽量不吃或少吃或减少油类摄入 。6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高 , 应尽量少用或不用 。7、 水果中含葡萄糖、果糖 , 能使血糖升高 , 故在血、尿糖控制相对稳定时 , 空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时 , 可在两餐或临睡前食用 , 但也要减少相应主食 。8、 酒类 , 主要含酒精 , 产热高 , 而其他营养素含量很少 , 故不饮为宜 。9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外 , 还应做到食品多样化 , 但因为限制糖、盐 , 使菜肴味道较单一 。针对这一点 , 市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖 , 其不产热、不含任何营养素 , 近两年有一种甜味剂为蛋白糖 , 其有氨基酸组成 , 也不产热 , 无任何副作用 , 是目前较理想的甜味剂 , 如纽特糖、元真糖 。10、对于胰岛素依赖型的患者 , 同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者 , 除了较严格的饮食控制外 , 忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等 , 严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等 , 其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利 。11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者 , 除控制总热量外 , 应根据病情注意少盐 , 无盐或少钠及蛋白质的摄入量 , 蛋白质供应不宜过高 , 并且忌食豆制品 , 对于尿毒症应低蛋白饮食 , 蛋白质每天在30克左右 , 主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质 , 如牛奶、鸡蛋、瘦肉等 。忌甜食,炸食品及瓜子、花生,动物内脏 1.避免高糖食物 , 如各种糖果、甜食 。2.减少脂肪的摄入 , 除限制动物脂肪外 , 每日烹调油在20克以下 。3.避免油腻和含脂肪高的食物 , 如油炸食品及瓜子、花生等 。4.避免含胆固醇高的食品 , 如动物内脏 。5.选择高纤维食物 , 如粗粮、含纤维高的蔬菜 。6.定时定量进餐 , 可以少量多餐 。7.保证蛋白质的摄入 , 可以基本和正常人一样 , 1.2克/公斤体重 , 但不要过多 。8.鼓励多饮水 。在血糖控制好的情况下 , 可以在两餐中间吃少量水果 , 并且减少相应主食摄入量 。
血糖高该吃什么食物才好?适合血糖高者食用的菜肴与药膳有:蚕蛹、苦瓜、南瓜、玉米须煲瘦猪肉、枸杞子蒸鸡、田螺、 鳕鱼、海参等 。应根据病情随时调整、灵活掌握 。消瘦病人可适当放宽 , 保证总热量 。肥胖病人必须严格控制饮食 , 以低热量脂肪饮食为主 , 减轻体重 。百济新特药房的建议对于用胰岛素治疗者 , 应注意酌情在上午9~10点 , 下午3~4点或睡前加餐 , 防止发生低血糖 。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐 。
血糖高应该吃什么
血糖高应该吃什么 , 不应该吃什么一:糖高可以吃什么主食
建议高血糖的人主食以米饭和面食为主 , 粗杂粮也是很好的选择 , 如荞麦面、燕麦、麦片、玉米面、小米、薏米和黑米等 , 这些食物中有较多的无机盐、维生素和膳食纤维 。能够减低血糖的作用 , 对控制血糖有利 , 同时降低葡萄糖的吸收速度 , 也可以平缓餐后血糖上升 。此外山药、小扁豆以及芋头对降低血糖也有很好的功效 。
二:血糖高不能吃什么食物
1、红薯 。由于味道香甜 , 口感顺滑 , 红薯始终受到大众的喜爱 。此外 , 近项研究表明 , 红薯有一定的抗癌功效悉含镇 。但是值得令人关注的是 , 红薯的含糖量高达27.7% , 其升糖指数也很高 。因此高血糖的人最好少吃红薯 。
2、蜂蜜 。蜂蜜主要由于葡萄糖、果糖这样的单糖形成 , 可以被人直接吸收 。普通人食用会导致血糖迅速升高 , 然而这对于高血糖的人来说确是致命的 。因此高血糖的人应禁食蜂蜜 。
3、柿子 。柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖 , 含糖量非常高 , 口感很好 。但是由于单糖与双糖对高血糖的人来说都是百害而无一利的 , 因而高血糖的人应该禁食柿子 。
4、冰淇淋 。炎炎夏日 , 冰淇淋是解暑利器 。但是冰淇淋含糖量极高 , 因此高血糖的人应该避而远之 。
5、蜜饯 。酸甜可口的蜜饯 , 是大众喜爱的食物之一 。但是因为蜜饯是由糖腌制而成 , 含糖量之高不言而喻 , 而且腌制过程中还加入其它有害人体健康的物质 。因此对于高血糖患者来说 , 还是抛弃这项零食为佳 。
6、酒 。酒类的麦芽糖含量很高 , 麦芽糖是单糖 , 对高血糖患者危害更为严重 。因此 , 高血糖的人应该忌酒 。
三:血糖高饮食注意事项
高血糖患者饮食需要注意5个原则:低热量、低胆固醇、低糖、低脂肪、高纤维饮食
1、主食一般以米和面为主 , 多食粗杂粮以及含膳食纤维高的食物 。
2、血糖高患者可以多食用大豆及其豆制品 , 因为其一含蛋白质量多质好;其二不含胆固醇 , 有利于患者降脂作用 。
3、多食蔬菜 。血糖高患者在控制热量期间 , 如果感到饥饿时 , 可以食用蔬菜 , 或者加上沙拉使得口感更加蔬菜所含膳食纤维多 , 供热量低 , 含水分多 , 很有饱腹作用 , 促进消化 , 是高血糖的人必不可少的食物 , 可以多食 。
4、禁用食物:白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食 , 如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰淇淋以及甜饮料等 。另外 , 含碳水化合物较多的土豆 , 芍药 , 藕、蒜苗、胡萝卜应该少用 , 或者实用后应该相应减少相应的主食量 。
5、富含饱和脂肪酸的猪油、羊油、牛油、黄油和奶油等少用 , 最好不要用 。可以使用植物油代替动物油 。核桃、花生、芝麻和瓜子中含有脂肪也相当多 , 尽量不吃或者食用后减少油类的摄入 。
6、蛋黄和动物内脏 , 如肝、脑、腰等含有胆固醇相当高 , 尽量少用或者不用 。
7、水果中含有葡萄糖和果糖 , 能使得血糖升高 , 故在血、尿糖控制相对稳定时 , 可在两餐或者临睡前食用 , 但也要相应减少相应主食 。
8、酒类 , 主要含酒精 , 产热量高 , 而其他营养素含量高 , 因此不饮为宜 。
9、定时定量进餐 , 可以少食多餐 。而且要按时进食 , 晚上睡前4小时不能吃东西 。
10、每天保证蛋白质的摄入 , 可以和正常人一样 , 但不要过多 。
11、多喝水 , 每天保证8杯水的摄入 , 促进肠道循环与吸收 , 帮助消化 , 排泄废物 , 润滑关节 , 平衡体温 , 平衡血液 。
12、平时可吃睁粗辅助降血糖的苦瓜、吡啶甲酸铬类食物
1、吡啶甲酸铬是一种用于二型糖尿病的保健药 , 在对于葡萄糖方面有很大的影响 , 里面的物质可以很大的程度的增强胰岛素的功能 , 对胰岛素敏感性很强 , 并且帮助了糖尿病患者降血糖 。
2、吡啶甲酸铬不仅能增强胰岛素还能用于饮食中对于高热量的分解 , 还可以帮助把营养物质提供到人体里面 , 但是里面的糖分可以去除的 。可以有效的帮助压低糖分 。
3、吡啶甲酸铬中铬的作用是很大的 , 其中铬不仅能起到降血糖的作用 , 对身体的免疫能力也能起老搏一定的加强作用 , 提高机能并且抵御病菌的侵害 。
4、吡啶甲酸铬能提高骨骼肌细胞中与新陈代谢途径相关的一种活性AMP蛋白激酶(AMPK)的数量 , 从而改进能量平衡和胰岛素功能 。
【血糖高该吃什么食物,血糖高应该吃什么食物?】

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