蘑菇能和鸡蛋一起做菜吗
【蘑菇能和鸡蛋一起做菜吗】
文章插图
蘑菇可以和鸡蛋一起炒 。
材料：
磨菇、蟹脚菇、各种菌类、鸡蛋 。
做法：
1、磨菇、蟹脚菇，各种菌类洗干净，沥水，备用 。
2、鸡蛋打碎，加盐，味精 。
3、锅里放油烧热，将鸡蛋放锅里，煎到5成熟后翻炒，盛起 。
4、放油，将磨菇放入炒熟，将多余的汤水倒掉，然后，将鸡蛋放入 。
5、加入少许盐，味精，胡椒粉即可 。
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