文章插图
在烹调青占鱼的，加入适量的雪里蕻、山楂、绿豆和小白菜，炖煮30分钟及以上，在存放前将鱼清洗干净，去除内脏，煮的时候倒入少许醋，可以有效的去除青占鱼的毒素 。
文章插图
【青占鱼有毒怎么去毒 冷冻青占鱼怎么去毒】避免青占鱼中毒的方法
1、要保证鱼类新鲜 。腐败的鱼即使加热食用，依然可能导致组胺中毒 。
2、买回来的鱼要及时吃，如需储存，也应放在低温环境中 。
文章插图
烹饪方法
在煮青占鱼的时候可以放入一些山楂、绿豆、小白菜等一起炖煮30分钟以上，或者把买回来的青占鱼先加入盐和白醋煮15分钟以上，这样大部分的组胺就会被破坏，吃起来也更放心了 。
推荐阅读
- 富含青梅多肽酶的食物 哪些食物含青梅多肽酶
- 青精石哪个图多
- 杀菜青虫的自制偏方 如何自制杀死菜青虫的药
- 莲子吃多了会中毒吗 莲子有毒吗
- 什么？花茶竟然有毒，你还敢喝吗？
- 秦岭神树里的青铜树来历是什么
- 什么是色织青年布色织学生布
- 天竺草植物染发有毒吗
- 不辞青山 相随与共的意思
- 小青柑普洱茶怎么泡最好喝 普洱茶泡法之妙