夏季养肝补肾吃什么好
酷热的夏天，人们不仅要抵抗夏热，更需要做好疾病防护 。那你会不会夏季养肝护肝呢？中医揭示，夏季养肝，五种蔬菜最有效，一起来看看 。
夏季养肝补肾吃什么好
1、豌豆
豌豆中含有维生素B1和维生素B2，对心脏保健具有很好的功效 。维生素B1能强化神经系统，参与肾上腺素的形成 。维生素B2能向细胞提供能量，体内缺少它会导致身体虚弱、怕冷和气短 。
【夏季养肝补肾吃什么好】2、南瓜
新鲜的南瓜汁有益新陈代谢，空腹喝可以预防心脏病和肾脏水肿 。南瓜汁中含有维生素E，能使皮肤滋润柔滑 。南瓜种子被认为是利胆药，有助于清理肝脏 。此外，南瓜浆中含有的维生素D还可以强健骨骼和牙齿 。
3、酸菜
酸菜中含有维生素C和抗氧化剂，但酸菜的食用时间最好不要超过腌制后10天，因为这期间会分解出有害的亚硝酸盐 。据了解，酸菜中的维生素C比新鲜白菜的维C含量更高 。
4、白萝卜
白萝卜是天然的抗生素 。它含有丰富的抗菌物质，能够分解“坏的胆固醇” 。在所有冬季储存的蔬菜中，白萝卜中的维生素C流失量最小 。白萝卜也是一种利尿剂，并且对缓解血管性水肿和高血压十分有益 。蜂蜜泡制磨碎的白萝卜是治疗咳嗽的良药 。
5、番茄汁
番茄红素是绝佳的抗氧化剂，对心脏和血管十分有益 。番茄红素只存在于烹制的番茄或番茄酱中 。每日可饮用2杯番茄汁，或食用3至4汤匙番茄酱以摄取10至15毫克番茄红素 。此外，番茄汁还有缓慢降血压的功效，对时常饮酒、患有高血压和青光眼的人十分有益 。
夏季养肝补肾吃什么好？上面为大家介绍了5种蔬菜，希望可以帮助到大家 。
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