红酒保质期有20年吗


红酒保质期有20年吗

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一般而言 , 国外的葡萄酒在其国家没有保质期这个概念 , 但是在我国原瓶进口的葡萄酒按照《食品法》相关规定 , 与其他食品一样 , 设定进口葡萄酒的最大保质期为10年 。从2008年以后我国《食品标识管理规定》:酒精度在10%以上的葡萄酒不需要标注保质期 , 酒精度在10%以下的必须标注保质期 , 保质期为10年 。
所以 , 葡萄酒并没有保质期 , 它只有适饮期 , 即适合饮用的时间 , 好一点的酒一般在其官方网站都会提供建议饮用时间 。如果葡萄酒放太久 , 过了适饮期 , 酒可能没有变质 , 也没有过期 , 但已经不是它应有的状态 , 已经不适合饮用 。
【红酒保质期有20年吗】事实上 , 我们现在所购买到的葡萄酒 , 基本上都是餐酒 , 属于即饮型 , 即推出市场之后1~3年内就要喝掉 。而具有陈年能力的红酒市场占比不足1% , 且价格不菲 。现在有好多红酒卖家 , 都不会说自己的红酒是餐酒 , 因为人们一想到餐酒 , 就会觉得掉面 , 拿不出手 。更有商家打出“珍藏15年”的噱头 , 这其实就是在误导消费者 。另外建议喜欢喝红酒的朋友 , 红酒的最佳储存温度是15~20℃ , 白葡萄酒则为6~11℃ 。开瓶之后 , 最好在3~4天内喝完 。

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