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一提到新奥尔良烤翅,很多人都以为是新奥尔良的特色美食 。其实,新奥尔良烤翅并不是城市新奥尔良的特产,新奥尔良烤翅起源于美国南部城市濒临的墨西哥湾,因为用的奥尔良餐料腌制才得名新奥尔良烤翅 。
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新奥尔良烤翅的由来?
【新奥尔良烤翅的由来 新奥尔良烤翅起源于哪里】新奥尔良烤翅又称奥尔良鸡翅,其实它并不是美国南部城市新奥尔良的特色美食,相传它起源于美国南部城市濒临的墨西哥湾,因为用的奥尔良餐料腌制才得名新奥尔良烤翅的 。
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据了解,新奥尔良烤翅是指奥尔良口味的烤翅 。其制作原料主要采用鸡翅、冰水、新奥尔良烤翅腌料等材料制作而成,新奥尔良烤翅的味道有甜香及辣香的口味,色香味俱全,让人回味十足 。
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此外,还有一种说法是,新奥尔良烤翅起源于法国的城市奥尔良,并不是在美国 。当时的人们发现烤焦的鸡也好吃,几经摸索后配制出奥尔良调料,于是把这道菜命名为“奥尔良烤翅” 。
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