黑松露怎么吃最好,黑松露怎么吃
黑松露怎么吃【黑松露怎么吃最好,黑松露怎么吃】原料:
黑松露200克、黄油30克、牛奶100克、面粉50克、盐少许、鸡精少许、白胡椒粉少许、鸡汤适量
制作:
1、先将黑松露洗净切成薄片,放入搅拌器里,同时放入牛奶,打成糊状 。
2、锅上火,将黄油化开,然后小火,加入面粉炒香 。
3、将打好的黑松露牛奶糊倒入锅中,充分与面粉搅拌均匀,加入适量鸡汤、盐、鸡精 。
4、小火大概熬半个小时出锅即可 。
黑松露怎么吃营养最好
再就是黑松露炖鸡汤 。鸡汤中也有多种营养物质,这是大补的汤 。把鸡肉炖两个小时,再就把黑松露提前二十分钟放入砂锅中炖会即可 。
其次就是黑松露炒饭 。黑松露炒饭是个很新颖的菜式,就是平时的蛋炒饭方式,最后再放松黑松露就好 。
再就是黑松露煎鸡蛋 。鸡蛋搅拌均匀,加入各种调料之后再加入黑松露,再就放入油锅中煎就好 。
然后就是黑松露炖小米粥 。按照平时炖粥的方式来做,再就把黑松露放入小米粥里,慢慢炖就可以了 。
松露怎么吃最好?松露巧克力的做法详细介绍 菜系及功效: 美味糕点 松露巧克力的制作材料: 主料: 苦甜巧克力(bitter-sweetchocolate)140克,鲜奶油1/4杯,奶油25毫升,兰姆酒或白兰地30毫升 。装饰苦甜巧克力150克,可可粉1杯,杏仁片或椰子粉半杯 。工具:食物调理机,橡皮刀,糖浆温度计,小汤匙两支 。教您松露巧克力怎么做,如何做松露巧克力才好吃1、奶油室温回软,杏仁片用烤箱烤熟备用 。把巧克力先用刀切碎,然后放入食物调理机打成更细的颗粒 。2、将鲜奶油放入小锅中加热至边缘冒泡微沸,随即把鲜奶油倒入巧克力(140g)中,静置约1分钟,然后用橡皮刀轻轻搅拌至巧克力融化,加入放软的奶油拌匀,最后加入兰姆酒或白兰地拌匀即可 。覆盖一张保鲜膜,移入冰箱中冷藏约1小时至凝固不会流动 。3、取出,用两支汤匙挖取一小球巧克力,来回反复铲起、抹圆,然后把整形好的软巧克力排放在平盘里备用 。4、将装饰使用的巧克力(150g)也切碎,放在大碗中,隔水加热至融化,放入温度计,加热至巧克力的温度介于32-34摄氏度,取一个软巧克力放入巧克力中滚一下,然后立刻放入杏仁片中,沾裹一层外衣,滚好之后先不要取出,等大约3-5分钟再拿出来,这时巧克力差不多变硬了,外衣就不易脱落 。5、全部做好之后,装盒,放回冰箱冷藏保存即可 。贴士:这是典型的法式点心,是以外形模仿法国有名的蕈类“松露”而得名 。传统做法是沾上可可粉的,看起来就像沾满沙土的松露 。巧克力的搭配佳酿:纯麦牙威士忌.作为“世界最佳纯麦威士忌”,被誉为麦牙威士忌中劳斯莱斯的MACALLAN麦卡伦纯麦苏格兰威士忌,由于其采用古老珍贵麦种———“黄金承诺”大麦酿制,口感醇和、香气浓郁,是搭配巧克力的佳酿 。近日,它与沪上的一些爵士酒吧联手,推出了麦卡伦完美爵士品鉴周,搭配巧克力一起品尝,可是非常难得的机会 。
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