清炒山药 做法很简单


清炒山药 做法很简单

文章插图
1、山药去皮后 , 切薄片 , 然后放水中浸泡10分钟 。
2、再捞起沥水 。
3、胡萝卜、香葱处理好待用 。
4、炒锅放油 , 油温后把胡萝卜放入爆香 。
5、加入山药片 , 大火翻炒片刻 。
6、加入半碗清水 。
7、加盖焖煮至熟 。
8、加入盐炒匀 。
【清炒山药 做法很简单】9、最后加入葱段炒至断生即可 。

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