大邱红糖饼的做法
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【大邱红糖饼的做法】1、首先面粉里边加温水边搅拌 , 面团揉至三光 , 可以在盆底再放一点一点面粉 , 醒发半小时 。
2、面团醒发后 , 揉成条 , 切成小块 , 拿擀面杖擀成中间稍鼓的饼 , 将混合好的红糖放到饼上包成一个小包子摁成一个个小饼形状 。
3、起锅 , 刷少许油 , 将饼放到锅里小火加热 , 待一面变色后 , 再翻至另一面 , 直至饼熟 , 香喷喷的大邱红糖饼就做好了 。
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