菜倒在地上还能吃吗,食物掉地上就不能吃了吗
食物掉地上就不能吃了吗食物掉到地上是否一定要扔掉
食物的“5秒定律”相信大多数朋友都听过,据说,食物掉在地上5秒之内捡起来是没有细菌的,这个说法到底靠谱不靠谱呢?美国克莱姆森大学的保罗·道森(Paul Dawson)博士在《应用微生物学杂志》上发表研究,否定了5秒规则的靠谱性 。他将腊肠和面包扔到被沙门氏菌污染的瓷砖、地毯和木质地板上,让食物分别在上面停留5秒、30秒和60秒,并记录下不同时间转移到食物中的细菌数量 。
结果显示,转移到食物上的细菌数量很大程度上取决于食物表面被污染的面积 。地板的材料也会有所影响 。比如掉在地毯上的食物转移的细菌会更少,只有不到1% 。但当食物与布满细菌的瓷砖和木质地板相接触时,在5秒钟内,有48%到70%的细菌被食物沾染上 。
这一切都说明,食物是否被细菌污染,与食物掉在地上的时间长短没一毛钱关系 。尽管如此,道森博士坦诚表示,即使你的食物被细菌沾上了,那又怎样呢?吃掉它,你的身体也不会有事儿的!因为上面的细菌很少是致病的 。
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食物掉地上了,还能捡起来吃掉吗这个要看什么食物,和什么样的地上了 。如果是苹果桃子之类的不容易脏的捡起来洗洗是可以吃的,而如果是一些粉状的食物,还掉到了泥土里肯定不能吃 。
食物掉在地上了可以吃吗?【菜倒在地上还能吃吗,食物掉地上就不能吃了吗】看是什么食物了!1、带皮的剥皮后吃 。2、不带皮的洗干净了吃 。3、不带皮的洗不干净的把脏的部分去掉吃 。4、不带皮的洗不干净的脏的部分也去不掉的扔 。5、液态的吗!!!也捡不起来啊!!!呵呵!扔!不过,为了健康,建议!!!扔!
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