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1、首先准备好鲜活的鲫鱼待用 。
2、然后将鲫鱼清理干净,主要把鲫鱼的内脏清理掉,鱼鳞不需要清理 。
【鲫鱼储存晾晒方法，鲫鱼如何保鲜存放】3、接下来将清理完的鲫鱼再冲洗干净后放到盆中待用 。
4、将清洗干净的鲫鱼放到凉席上放到阳光下晾晒,将鲫鱼的表面水分晒干即可 。
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