文章插图
【除腥味的绝招 2招去除鱼类腥味】1、去掉黑膜，除掉白筋 。一个就是鱼上的黑膜 。这个黑膜主要集中在鱼肚子上，在把鱼剖之后，要把这个黑膜扯下来扔掉 。另外一个散发腥味的来源就是鱼身上的白筋了 。白筋在鱼的两侧，从鱼鳃下面剖开，就能看到白筋，然后将白筋抽掉 。只要大家在处理鱼的时候将这两个东西去掉，鱼腥味也几乎没有了 。如果是买了处理的鱼，自己回家可以再处理一遍 。
2、用淘米水除鱼腥味 。那不妨试试用淘米水 。煮饭的时候将稍微干净一些的淘米水留下 。把鱼处理干净之后，就把鱼放入淘米水中浸泡，淘米水能够除掉鱼肉一大半的鱼腥味 。等鱼肉在淘米水中浸泡大约半小时，就可以捞出了，然后再用葱姜和料酒调成的酱汁腌制鱼肉 。这样鱼肉的腥味也能全部去除 。
推荐阅读
- 怎样找回原来的抖音号
- 美国高中篮球联赛的篮筐高度
- 豆鼓怎么炒的好吃
- 聪明女生正确的恋爱观 女生恋爱中高情商的表现
- 怀念过去的诗句
- 玩山核桃什么样的好处
- 肉食者鄙的鄙什么意思
- kn95与n95的区别 KN95和N95哪种防护效果更好
- 生绿豆芽有根还能吃吗,长了根部的豆芽还能吃吗
- 恋爱情商低的十种表现 情商高的女人恋爱时会装糊涂