速冻烟熏三文鱼怎么吃


速冻烟熏三文鱼怎么吃

文章插图
将烟熏三文鱼从包装中取出 , 切成片 , 不要多了 , 吃多少切多少 。将圆葱剥好 , 根据用量 , 切成丝 。热锅 , 倒入花生油加热 , 放切好的烟熏三文鱼片 , 煎炸后 , 铲到盘子里 。另起锅炒圆葱 。也可以借着炸鱼用的余油炒 。现在将煎炸好的三文鱼倒进去 , 炒匀即可 。
【速冻烟熏三文鱼怎么吃】三文鱼(Oncorhynchus) , 又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼 , 属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属 , 主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域 , 属于冷水性的高度洄游鱼类 , 被国际美食界誉为“冰海之皇” 。研究表明 , 金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美 , 营养丰富 , 并且富含EPA和DHA等生物活性物质 。

    推荐阅读