日料有哪些菜
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日料都有：三文鱼 ， 北极贝 ， 烤鳗鱼 ， 烤鳕鱼 ， 香油鱼 ， 土豆沙拉（强烈推荐好口感） ， 南瓜球等等 。
扩展资料：
日本料理起源于日本列岛 ， 逐渐发展成为独具日本特色的菜肴 ， 日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良 ， 而且材料和调理法重视季节感 。
日本料理 ， 主要分为两大类日本和食和日本洋食 。当提到日本料理时 ， 许多人会联想到寿司 ， 这种日本人自己发明的食物就是和食 ， 另外 ， 源自中国的日式拉面、源自印度的日式咖喱、源自法国的日式蛋包饭、源自意大利的日式那不勒斯风意大利面等等 ， 这些就被称为日式洋食 ， 表示从外国引进 ， 虽然不是日本发明、但是经过日本的改造成为日本料理的一种 ， 其中日本改造的中国菜(日式拉面、日式煎饺、天津饭、唐扬鸡块等)又因为中国其实不属于西洋的范围 ， 所以直接被叫做日式中华料理的时候也很多 。
【日料有哪些菜】日本传统和食摆设非常精致 ， 有如艺术的怀石料理 ， 然而 ， 对许多日本人来说 ， 日本料理是日常的传统饮食 ， 特别是在明治时代末期所形成的饮食 ， 传统的日本料理主食是米饭 ， 然后再配上其他菜肴--鱼、肉、蔬菜、酱菜 ， 以及汤 ， 料理的名称则是用这些菜肴的数目来命名 。
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