野生何首乌怎么吃,野生何首乌的食疗方法
野生何首乌的营养价值、食用价值以及药用价值都非常丰富,但也有人会疑虑野生何首乌是否存在毒性,那么野生何首乌怎么吃呢?野生何首乌的食疗方法有哪些呢?
野生何首乌怎么吃 1、何首乌山楂羹
【野生何首乌怎么吃,野生何首乌的食疗方法】 食材:野生何首乌5克,山楂5枚、枸杞10克、小米50克
做法:何首乌放入锅中煎汤,弃渣取汁 。山楂、枸杞、小米洗净后放入锅中,加入药汁和适量清水,煮熟后即可食用 。
功效:具有清肝明目、降血压、补血调经的作用,可用于改善肝火旺盛所致的头晕目眩、视力下降等症 。
2、何首乌百合粥
食材:野生何首乌5克,百合10克、黑米50克、大枣5枚
做法:何首乌放入锅中煎汤,弃渣取汁 。百合、黑米、大枣洗净后放入锅中,加入药汁和适量清水,煮熟后少许冰糖调味即可食用 。
功效:具有滋补肝肾、强筋健骨、安胎养神的功效,可预防肝肾精血不足所致的腰膝酸软、精神不济等症 。
3、何首乌安神酒
食材:野生何首乌10克、酸枣仁10克、大枣10枚、高粱酒1斤
做法:将何首乌蒸熟后晒干,与酸枣仁、大枣一起放入酒坛中,加入高粱酒,密封保存二周后即可饮用,每天1小杯 。
功效:具有安神助眠、乌发、防脱发、补肾益精的作用,适当于入睡困难、睡不踏实等症 。
结语:野生何首乌怎么吃?野生何首乌的食用方法有何首乌山楂羹、何首乌百合粥、何首乌安神酒,由于生何首乌存在肝毒性,建议在医生的指导下服用炮制后的何首乌 。
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