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1、水果催熟 。取一个保鲜袋把猕猴桃和已经熟了的香蕉放在一起 ， 把保鲜袋的的封口处简单的合上 ， 然后在室温下放上一段时间 ， 等猕猴桃捏起来有点软的时候就可以食用了 。可以选用的水果不仅仅是香蕉 ， 还可以选择苹果或者芒果那些成熟了之后会散发出乙烯气体的水果 。
2、牙签催熟 。将买来的猕猴桃先用水清洗干净 ， 然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞 ， 然后装到塑料袋里 ， 并扎起来 ， 放置几天 ， 会加快成熟的进度 。
3、密封催熟 。首先将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱;然后将果箱放入室内堆垛 ， 并关闭室内门和窗保温;再将室内湿度控制在80-90% ， 温度控制在20-30℃;果箱每2-3天打开一次 ， 释放果箱内的二氧化碳 ， 并让氧气进入果箱内;同时翻垛 ， 将垛内果箱堆在垛外 ， 垛外果箱堆在垛内;猕猴桃硬果5-8天即可完全被催熟 ， 达到最佳食用风味 。
【猕猴桃怎么催熟蚂蚁庄园 猕猴桃怎么催熟】4、大米催熟 。把猕猴桃放入米袋里面 ， 几天之后就可以食用了 。其实这是利用外加乙烯激素对水果进行催化 ， 水果中的淀粉和可溶性糖含量在短时间内大幅度增加 ， 水果的果肉就会从硬变软 。
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