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吃不完的蛋糕怎么保存，当天吃不完的蛋糕怎么保存

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吃不完的蛋糕怎么保存

吃不完的蛋糕怎么保存，当天吃不完的蛋糕怎么保存

文章插图
1、切开冷冻保存：将吃不完的蛋糕切成几份 ， 放在密封的盒子里 ， 放入冰箱冷冻 ， 食用前拿出来在常温下解冻 ， 或提前一天放到冷藏层解冻 。可保存1至2天 。
2、加入切开的新鲜苹果冷藏保存：将蛋糕放在密封容器中 ， 再加入切开的新鲜苹果冷藏保存 。这么做不但可以保留蛋糕的水分 ， 苹果的香气还能使蛋糕更香 。可保存1至2天 。
3、保鲜膜密封并冷藏保存：将吃不完的蛋糕用保鲜膜贴面密封 ， 放入冰箱冷藏保存 。可保存1至2天 。
当天吃不完的蛋糕怎么保存切开冷冻保存：将吃不完的蛋糕切成几份 ， 放在密封的盒子里 ， 放入冰箱冷冻 ， 食用前拿出来在常温下解冻 ， 或提前一天放到冷藏层解冻 。可保存1至2天 。加入切开的新鲜苹果冷藏保存：将蛋糕放在密封容器中 ， 再加入切开的新鲜苹果冷藏保存 。这么做不但可以保留蛋糕的水分 ， 苹果的香气还能使蛋糕更香 。可保存1至2天 。
1、切开冷冻保存：将吃不完的蛋糕切成几份 ， 放在密封的盒子里 ， 放入冰箱冷冻 ， 食用前拿出来在常温下解冻 ， 或提前一天放到冷藏层解冻 。可保存1至2天 。
2、加入切开的新鲜苹果冷藏保存：将蛋糕放在密封容器中 ， 再加入切开的新鲜苹果冷藏保存 。这么做不但可以保留蛋糕的水分 ， 苹果的香气还能使蛋糕更香 。可保存1至2天 。
3、保鲜膜密封并冷藏保存：将吃不完的蛋糕用保鲜膜贴面密封 ， 放入冰箱冷藏保存 。可保存1至2天 。生日蛋糕吃不完怎么保存过夜的1、用厨房专用纸巾 ， 普通纸巾干净亦可 ， 将蛋糕盖住 。

2、在纸巾上喷些水 ， 不需太多 ， 喷的纸巾表面潮湿即可 。

3、把吃剩的蛋糕放在原来的包装盒中 。

5、可将蛋糕保鲜存放三、五天 ， 味道不变 ， 但水果蛋糕不适用 。当天吃不完的蛋糕怎么保存吃不完的蛋糕保存方法：1、蛋糕胚：秋冬室温可以保存3~5天 ， 夏天室温可以保存2~3天 ， 密封冷藏室保存约7~10天 ， 密封冷冻室保存约2~3个月 ， 吃之前解冻回温即可 。2、海绵蛋糕(或戚风蛋糕)：用保鲜膜贴面密封 ， 装入封口袋或密封盒冷藏保存 ， 3天内食用 。3、成品蛋糕：不含有蛋糊、生鸡蛋、鲜奶油、蛋白霜的蛋糕 ， 则可在室温存放几天 。4、磅蛋糕：用保鲜膜贴面密封起来放入冰箱冷藏 ， 秋冬室温20℃下可以保存7~15天 ， 夏季室温30°C可以保存3~5天 。冷冻保存可放1个月左右 。常温蛋糕的保存方法有哪些蛋糕的保存方法有哪些
蛋糕的保存方法有哪些 ， 蛋糕是很多男女老少的最爱 ， 蛋糕是一种有奶油、鸡蛋、面粉制成的糕点 ， 蛋糕含有大量的糖分 ， 因此蛋糕也是一种热量比较高的食物 ， 以下分享蛋糕的保存方法有哪些 。
蛋糕的保存方法有哪些1蛋糕的保存有哪些方法
1、海绵蛋糕和戚风蛋糕
降温后用保鲜膜包覆起来 ， 放进保鲜袋或保鲜盒中 ， 冷藏约可保存5-7天 ， 冷 冻约可保存1个月左右 ， 要使用前先解冻回温 。
弱势有夹馅料 ， 或是鲜奶油装饰的话 ， 建议2-3天食用完 ， 风味最佳 。
2、鲜奶油蛋糕
易变质 ， 建议密封冷藏保存 ， 2-3天内食用完为佳 。
3、泡芙
已夹馅料的泡芙 ， 则建议马上食用 ， 毕竟馅料可是会让泡芙皮失去脆度的 ， 且 泡芙的夹馅多为卡仕达酱或是鲜奶油 ， 皆是不宜久放的食材 ， 所以泡芙建议要 现吃现夹馅 。
4、塔、派皮
建议密封保存甜塔 ， 1-2天内食用完 。而咸派的话 ， 密封冷冻则可以保存约2星 期左右 ， 要食用时 ， 再放进已经预热的烤箱再烤个5-10分钟温热即可 。
5、磅蛋糕、玛德琳、费南雪
磅蛋糕这类重奶油的糕点属常温蛋糕可常温密封保存 ， 夏天可约保存3-4天 ，  冬天约可保存5-7天 。但若气候闷热或是吃不完时 ， 建议密封保存约1-2星期 ，  冷冻保存为1-2个月为佳 。食用时 ， 先放常温5-10分钟(冬天则视情况延长时 间) ， 待蛋糕稍微恢复软度即 可食用 ， 或是放进已预热的烤箱再烤个2-3 分钟也可以 。

6、卡仕达酱
因为含有大量的蛋和牛奶 ， 易变质不宜久放 ， 冷藏隔天即使用完毕为佳 ， 不可 冷冻 。
7、饼干
密封常温保存约2-3星期左右 。马芬
常温密封保存约2天左右 。
8、司康
常温密封保存约2天左右 ， 而密封冷冻约可保存1-2个月左右为佳 ， 食用时先回 温 ， 于司康表面洒点水 ， 再放进预热180℃烤箱 ， 烤个3-5分钟就可以了 。
9、芝士蛋糕
如果可以立即食用 ， 放入冰箱冷藏即可 。冷藏：2-3天(若使用了生鲜食材 ， 建 议当日食用完毕)装入保存容器冰箱冷藏 。在容器盖子上铺一层保鲜膜 ， 把蛋 糕放在上面 。然后从上面扣上容器 。把容器盖子当成盘子使用更便于稍后将蛋 糕完整地转移到小盘子中 。
蛋糕的保存方法有哪些2一、蛋糕的保质期
1、 奶油蛋糕中奶油部分的制作是牛奶、淡奶油等材料打发而成 ， 很容易融化 。
2、 一般奶油蛋糕在常温下的保质期为8小时 ， 夏天更是要在3小时内食用 。
3、 不过影响奶油蛋糕的是温度 ， 所以在吃不完之后 ， 便可以放在冰箱冷冻1-3天 ， 冷冻之后口感更佳 。
4、生日蛋糕当然可以放冰箱 ， 而且 ， 刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃 ， 适宜2-7℃冷藏 。
5、即使放在冰箱冷藏 ， 也不要超过2天 。因为放的时间越长细菌越多口感越差 ， 色泽也不好 。
6、有的蛋糕保质期更短 ， 像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天 。
二、如何存放蛋糕
1、视环境温度而定 。
2、在20度以上的环境 ， 最好不要超过半小时 。
3、在20度以下 ， 5度以上的环境 ， 最好不要超过2小时 。
4、在2-4度的环境 ， 蛋糕保质期是72小时 ， 但奶油和水果如果没有有效密封的话 ， 保质期实际上不超过8小时 。所以 ， 注意外包装的完整 。
5、不建议在0度左右的环境保存 ， 可能会导致多种材料水分分离 ， 破坏结构和口感 。
三、在冰箱存放蛋糕的小技巧
1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住;

2、把纸巾上喷些水 ， 不需太多 ， 潮湿即可;
3、把蛋糕放里原包装盒中;
4、然后再放入冰箱冷藏 。
四、关于蛋糕的来源
1、蛋糕是一种古老的西点 ， 一般是由烤箱制作的 ， 蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料 。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水 ， 起酥油、泡打粉为辅料 。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心 。
2、蛋糕是一种面食 ， 通常是甜的 ， 典型的蛋糕是以烤的方式制作出来 。蛋糕的'材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋 ， 素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油 ， 低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替) ， 液体(牛奶 ， 水或果汁) ， 香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉) 。
蛋糕的保存方法有哪些3生日蛋糕怎么保存可以放几天
1、冰箱保存
冰箱保存一般是冷藏的比较多 。将没有吃完的生日蛋糕放在保鲜袋或者保鲜盒里 ， 然后放入冰箱冷藏保存即可 。这样的保存方法可以存上5天左右 。不过存放的时间太久的话 ， 也有可能会出现变质的情况 ， 即使没有变质 ， 其口味也会有所 变化 ， 口感会差很多 。所以建议放入冰箱冷藏的话时间不要太长 ， 5天之内吃完最好 。
2、常温保存
吃不完的生日蛋糕可以放在常温下保存 ， 但是具体要看温度变化 。如果是在春天和秋天 ， 气温相对不是太高的情况下 ， 常温下放上2天是没有任何问题的 。如果是在夏天天气比较炎热的情况下 ， 一般放上1天就要吃完 ， 因为生日蛋糕上面奶油的部分会特别容易变质发酸发霉 ， 所以需要赶紧吃掉 。

如果是冬天 ， 气温比较低的情况下 ， 放上3天左右是不要紧的 ， 如果是北方的话 ， 甚至可以放上1周左右 。所以常温下保存生日蛋糕还是要根据实际情况来具体存放 。
3、袋装真空保存
袋装的真空保存是保质期最长的 。可以准备专门的食品真空袋 ， 将剩下的生日蛋糕分袋装入真空袋中 ， 然后用工具把里面的空气抽调 ， 杜绝蛋糕与空气接触发生变质情况 。一般这样的真空保存能放上一个月左右 。【吃不完的蛋糕怎么保存，当天吃不完的蛋糕怎么保存】

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