泡出的茶水味太重 ，是怎么回事呢？
朋友都说泡的茶水味太重 ， 是怎么回事呢?
小编也有类似的困惑 ， 一直不得其解 ， 于是请教了云南普洱茶和福鼎白茶的两位资深茶人 。
出现水味 ， 和茶叶的本质原因非常密切 。在春茶雨水较多的状态下制作的茶常常会有水味 。越是雨水多的年份 ， 越容易出现这种问题 。
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新茶新喝会出现水味 。饼茶干燥不够彻底也会有 ， 不过放置一年后就好很多了 。
【泡出的茶水味太重 ，是怎么回事呢？】还有一种就是存放不好进空气了 ， 比如下雨天开箱多次 ， 这样容易使茶叶受潮 ， 茶饼同理 。最好的办法是 ， 要喝前拿一两个 ， 其余要包装完好 。
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出现水味问题后期弥补的话需要低酌 ， 不宜高冲 。高冲出香 ， 低酌出汤 。或者用醒茶器多醒醒茶 ， 有水味的茶要多醒半个月为佳 ， 最好醒一个月 。
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