从传统美式烤肉到日本精烤 , 当然 , 还有中式的大排档烧烤 , 新鲜的肉和火的组合是一个在世界各处都能碰见的经典搭配 。如果你是个爱周游世界的肉食者 , 那么这必定会让你流口水的 。三分 , 七分或十分熟?随您选择 。根据minube社区游客推荐 , 下边将为你呈现能吃到世界上最好的肉的好去处 。
1. 日本高山市
在国际上 , 日本的神户牛肉都是出了名的 , 但一些肉食大师知道 , 最好的神户牛肉还是在高山市岐阜县的一个村子中才能尝到 。这粉红的肉在许多餐厅可由食客自助烧烤 , 配以蔬菜 , 当地酱汁食用 , 当然不能少了清酒 。
2. 意大利撒丁岛
地中海撒丁岛作为阳光海滩的旅游胜地被大家熟知 , 但是聪明的游客在岛内发现了最古老的烹饪传统:SuPorcheddu 。如果你想见到传统的烹饪方式:或埋在地里 , 或架在火上的“烤全猪” , 那你一定得来撒丁岛 。
3. 阿根廷布宜诺斯艾利斯
也许阿根廷是世界上吃肉的最佳之地了 , 在这个国家 , 烤鱼烤肉就是他们文化的一部分 , 这使之成为世界主要肉产国之一和最令人印象深刻的烤肉之家 。在当地节日期间 , 不仅在布宜诺斯艾利斯 , 在国家其他省市 , 都能见到一排排在温火中的烤牛肉 , 烤羊肉 , 还有烧烤后留下了一地灰烬 。
4. 肯尼亚内罗毕
内罗毕的国菜nyamachoma , 也是连排烤肉 。在肯尼亚最受欢迎当然也最有名的餐厅是传说Carnivore(肉食动物) , 正如其名所指 , 有很强劲的肉 。这是一个户外烧烤 , 有传统的烤猪肉 , 牛肉或鸡肉 , 也有奇异的鳄鱼肉 , 野猪肉和骆驼肉 。
5. 中国西安
如果你想自己安排时间 , 在户外吃摊 , 那么中国西安的大街小巷就是一个很好选择 。在穆斯林的摊位上你可以吃到又好又便宜的肉 。在这你可以吃到羊肉串牛肉串配以亚洲独特的酱汁 。
6. 西班牙塞哥维亚
当然我们不能少了西班牙的特色菜小猪崽 , 而吃小猪崽最好的地便在塞哥维亚的客店CasaCándido 。该小猪崽的烹饪方式很简单 , 仅需百里香的嫩汁和一些白葡萄酒就可以了 , 但就是如此 , 这家百年老店也很难预定到座位 。
7. 乌拉圭蒙得维的亚
【全球九个食肉者的天堂】即使作为阿根廷的邻居 , 也阻碍不了乌拉圭的烧烤传统 。Montevideo为游客提供各种特色烧烤店 , 而今日推荐经常是小母牛 , 特别推荐是肉排 , 如当地的香肠 , 所有烤肉都配有一点盐 , 一个简单色拉和一杯当地红酒 。
8. 巴西阿雷格里港
巴西南部的文化在历史的传承中就在于享受富含肉类的饮食 , 这个烧烤传统仍延续至今 , 其中也加入了串烧及篝火满烤的烹饪形式 。肉类爱好者可以来到PortoAlegre , 这个“肉都”也是南里奥格兰德州的首都 , 传统的起源地 。
9. 捷克共和国布拉格
捷克及其优雅的首都布拉格越来越受国际游客的欢迎了 , 这给肉食粉丝提供了品尝捷克酒店特色肉的机会 。香肠或是烟熏烤肠都是特色菜 。但是好吃嘴们也不该停止饱餐炖猪 , 猪排或猪串 。
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