如何自制草莓酱，教你在家里做好吃的草莓酱
文章插图
草莓不仅是一种口感很好的水果 ， 而且其营养价值很高 。草莓的成熟期在6-7月 ， 即将到吃草莓的时节了 。这时候的草莓比起平时更甜一些 ， 而且口感也更好 。实际上 ， 草莓不仅可以直接吃 ， 还可以用来装饰蛋糕 ， 再就是可以制作成草莓酱 。那么 ， 如何自制草莓酱呢?和小编一起来看看吧!
如何自制草莓酱
首先 ， 将新鲜草莓去蒂后放进盆里 ， 加入清水和适量淀粉 ， 轻轻搓洗干净后用切半;再将切半的草莓放入锅中用中火加热 。
等锅中出水后加入适量冰糖 ， 冰糖融化后转小火 ， 这期间要不断搅拌煮制草莓粒软烂、果汁浓缩为止 。如果想要甜一点 ， 可以多加一点冰糖 。
需要注意的是 ， 整个煮制草莓的过程都要不断搅拌 ， 防止糊锅 。除此之外 ， 盛放草莓酱的瓶或碗一定要用开水烫一下 ， 这样可以使草莓保存的时间长一点 。
草莓酱是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料制作而成的一种食品 。草莓因营养丰富 ， 含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 ， 所以有“水果皇后”的美誉 。
【如何自制草莓酱，教你在家里做好吃的草莓酱】我国食用果酱有悠久的历史 ， 但果酱罐头的生产主要在建国以后 ， 其中草莓酱的生产始于60年代初 。草莓酱是果酱中的主要品种 ， 堪称“果酱之王” 。
推荐阅读
- 电脑如何更换系统
- 住宅开间进深如何算
- 售汇如何做会计分录
- 军校毕业后如何分配，毕业发给什么学历证书？
- 微信如何办理健康码，申请健康码的时候步骤教程
- 孩子头发黄干燥怎么办，妈妈应该如何改善宝宝的发质
- 二手a4l值得买吗 如何鉴别二手车
- 人体解剖学教程 如何学人体解剖
- 变速箱远距离操纵机构如何调整
- 吃鸡低配版手游如何下载 请看回答