鸡蛋炒米粉——提高免疫力缓解疲劳
米粉是一种非常具体特色的小吃 ， 是可以搭配各种的蔬菜和汤料进行制作不同的美味食物 ， 吃起来是非常的爽滑入味 ， 而且米饭是有很好的补血益气和健脾养胃的作用 ， 是非常的受人们的喜欢 ， 下面就是为大家介绍这款鸡蛋炒米粉的作用 。
鸡蛋炒米粉的做法
材料：干米粉1块、韭菜、鸡蛋、油、老抽、胡萝卜、生菜 。
1、米粉最好是先用水泡好 ， 最好是用冷水 ， 15分钟左右就是能够泡好 。
2、趁在泡米粉的时间 ， 鸡蛋打散 ， 胡萝卜切丝 ， 韭菜切段 。
3、大概10分钟的样子 ， 米粉就泡好了 ， 要捞出控干净水分 ， 那样炒出来不会很湿 。
4、锅里放少许油烧至5成热的时候 ， 炒入鸡蛋 。
5、鸡蛋炒熟之后 ， 加入胡萝卜一起炒 。
【鸡蛋炒米粉——提高免疫力缓解疲劳】6、然后放入泡好的米粉 ， 然后调入少许老抽上色 ， 调入适量的盐 ， 并快速翻炒 ， 防止粘锅 。
7、翻炒均匀 ， 并且米粉上色均匀的时候 ， 就可以放入韭菜盒生菜 ， 用其他青菜也可以 ， 翻炒均匀 ， 生菜7成熟就可以出锅了 。
功效：米粉是含有丰富的维生素B和维生素E ， 是能够很好的提高身体的免疫力 ， 还能够缓解疲劳和提高注意力 ， 对大脑是有很好的作用 ， 米粉是能够很好的控制血糖 ， 食用一些可以产生饱腹感 ， 是有减肥的作用 。鸡蛋也是可以很好的补充身体能量 ， 我们这款鸡蛋炒米粉是能够使得身体神清气爽 。
对于我们的多数家庭来说 ， 每天的主食就是米饭和面条了 ， 其实米粉也是我们不错的选择 ， 既可以用来制作各种美味的食物 ， 也是可以作为主食来进行食用 ， 看了上面的介绍 ， 大家是不是也想要动手做一做呢 ， 是很适合在家里面制作 。
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