黑芝麻要炒多久才熟,黑芝麻翻炒7分钟左右才熟
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黑芝麻一般翻炒7分钟左右就可以炒熟 。但是由于黑芝麻的外壳较硬 , 建议多翻炒3~5分钟 , 这样才可以将黑芝麻的外壳炒的更加酥软 , 更利于人体的消化 。如果要想黑芝麻的口感更佳 , 加点水会让黑芝麻变的更饱满 , 肠道也更利于吸收 。
黑芝麻翻炒7分钟左右才熟
【黑芝麻要炒多久才熟,黑芝麻翻炒7分钟左右才熟】通常来讲 , 翻炒黑芝麻7分钟左右就可以炒熟 , 并且可以炒出香味 。但是因为黑芝麻本身外壳过硬 , 过硬的黑芝麻不利于人体的消化 , 建议可以多翻炒3~5分钟 。将黑芝麻的醇香完全炒出 , 外壳完全酥软 。
想要黑芝麻的营养价值完全发挥和口感更佳 。翻炒时也要注意方法 , 在翻炒时一直用小火慢炒 , 一边搅拌一边翻炒 。翻炒中途最好加两小勺水 , 这样不仅可以保证黑芝麻不会糊 , 还可以让芝麻口感更加饱满 。
黑芝麻富含丰富的营养价值 , 但是切忌过量食用 。一天人体摄入量不超过35克 , 过量的黑芝麻不利于消化 , 产生的油脂和蛋白质会在肠胃堆积 , 不利于排出 。黑芝麻的纤维素高达百分之十四 , 过量的纤维素会在胃中吸水膨胀 , 导致消化不良 。
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