芝麻酱的做法 味道非常香浓
【芝麻酱的做法 味道非常香浓】
1、芝麻先淘洗干净；
2、放入锅中开始炒芝麻 ， 一开始的时候可以用中火 ， 先把芝麻炒干 ， 然后转中小火 ， 炒到能够用手捏碎芝麻,芝麻内颜色略为黄色 ， 吃一口很香就可以了 。
3、炒好的芝麻放凉后倒入石磨上的漏斗 ， 调好流量 ， 流量太大芝麻酱会过粗 ， 流量太小 ， 会干磨石磨 。
4、把芝麻酱放入容器里 ， 比如说玻璃瓶 ， 放凉后放入冰箱保存 。
5、不宜过长时间停放 ， 不然芝麻酱里的油会自动沉淀飘到顶部 ， 导致下部硬化 ， 影响食用及口感 。
6、芝麻酱飘出的油不能完全叫做香油 。因为做芝麻酱的芝麻与做香油的芝麻炒制时火候完全不一样 ， 因为油的香味也不同 。
推荐阅读
- 龙之谷技能板子怎么来的
- 梦见铲雪预示着什么 梦见铲雪的解释
- 饭有糊味怎么办
- 山药土豆排骨汤的做法 山药土豆排骨汤怎么做
- 天空是蓝色的原因，天空为什么是蓝色的
- 为什么我的电脑只有c盘
- 石英表和机械表的区别，哪种表更好一些？
- 小童疑是有村客急向柴门去却关的意思 小童疑是有村客急向柴门去却关的出处
- 纯阿胶的保质期是多久
- 冥王星为什么被除名，冥王星被除名的原因