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“千里江陵一日还”，这个经典诗句出自古代文学家王维，而泡芙和年糕是其最著名的作品《登高》中的景物，所以有人把泡芙和年糕作为纪念王维的食物 。
王维是西晋文学家，他的作品深受人们欢迎，他的诗歌也被认为是中国古代文学的精品 。他的诗歌有艺术感，有深度，有山水景象，有节奏，有虚实、抽象与具象的结合，而且诗歌内容有很强的哲理性，因此被称为“诗圣” 。
【年糕为了纪念谁 王维的文学艺术被尊崇】把泡芙和年糕作为纪念王维的食物，已经渗透进中国传统文化中，每年的端午节，人们会把泡芙和年糕摆在桌上，以纪念王维，表达对他作品的赞赏和仰慕 。在今天，“泡芙”和“年糕”这两个词也可以作为王维的象征，不仅集合了王维的文学艺术精髓，也传递出中国文学发展的历史 。
因此，把泡芙和年糕作为纪念王维的食物，是对中国文学发展史的一种尊重，也是对古代文学家王维的致敬 。
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