六必居酱菜产于哪里
【六必居酱菜产于哪里】六必居酱菜是北京市传统名菜 。由北京六必居生产 。六必居是北京酱园中历史最久、声誉最显著的一家 , 其生产的六必居酱菜 , 选料精细、制作严格 , 加工技艺精湛、色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度 。六必居酱菜原料都有固定的产地 , 保证了六必居酱菜的质量 。六必居酱园始于明嘉靖九年 , 至今已有487年的历史 , 如今不但是京城许多家庭的必备小菜 , 也是国宴上必备的名小菜之一 , 具有很高的历史文化价值、营养保健价值和品牌价值 。
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