怎么做素炒香菇
这是一道素食 , 但却比肉还好吃还下饭 , 食材很简单 , 几块钱搞定 , 但味道是相当的惊艳 , 请务必多备米饭 。
【怎么做素炒香菇】香菇洗净切片 。
胡萝卜切小块儿 。
青椒也切小块 。
锅中热油放入大蒜炒香 , 再倒入青椒 , 胡萝卜翻炒片刻 。
香菇放入锅中炒软 。
加两勺生抽 , 一勺老抽 , 一勺蚝油 , 适量盐翻炒入味 。
最后加水淀粉勾芡 , 翻炒均匀即可出锅 。
没有肉也超下饭 。
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