馒头要发酵成什么样子
馒头要发酵成 ， 用手指头搓一下馒头能够恢复原状 ， 发酵成这个样子就可以 ， 把馒头放到蒸箱里面进行蒸制 ， 而且这样蒸出来的馒头非常有口感 ， 有弹性 ， 也不会出现发酸或者是坍塌的情况 。
【馒头要发酵成什么样子】馒头 ， 别称“馍”“馍馍”“蒸馍” ， 中国传统面食之一 ， 传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明 ， 是一种用发酵的面蒸成的食品 。馒头以小麦面粉为主要原料 ， 是中国人日常主食之一 。
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