文章插图
1、食材和调料：鸡翅300g，姜片四五片，蒜粒若干（可不放），罗勒叶两小枝，香油1杯（2量的杯），米酒1杯，老抽1杯 。
2、鸡翅切小块，清水洗净，姜切片，罗勒洗净切碎 。
3、砂锅放炉上烧热，倒入香油 。
4、油热后放入姜片、蒜粒爆香 。
5、将鸡块擦干水分放入锅中炒至肉色发白 。
【三杯鸡,山寨版的做法 山寨版三杯鸡做法】6、倒入老抽、料酒，翻炒均匀 。
7、盖上锅盖，小火焖至汤汁浓稠减少，加入罗勒叶翻炒均匀 。
推荐阅读
- 男属鸡女属马合适吗
- 如何在吃鸡中免费获得服饰币
- 红烧鲫鱼素鸡的做法
- 黑水鸡是几级保护动物 黑水鸡是保护动物吗
- 肯德基怎么做 肯德基汉堡怎么做
- 一般柴鸡养多长时间下蛋
- 鸡怎么交配
- 鸡怎么炖才好吃
- 板栗烧鸡肉的做法 板栗烧鸡肉怎么做
- 懒人香菇鸡翅焗饭的做法 懒人香菇鸡翅焗饭怎么做