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【煮板栗怎么煮 怎么煮板栗】1、放盐浸泡 。将栗子洗干净放在一碗清水中 , 加盐5g , 浸泡30分钟 , 之后将栗子取出 , 用刀在栗子中间划个小口 。
2、控净水分 , 装盘备用 。划口时要控制好力度 , 将栗子水分尽量放干 。
3、放入锅中 , 大火加热 。凉水下锅 , 煮栗子的水沸腾之后 , 用小火加热20分钟左右 。把煮好的栗子捞出 。这样煮好的栗子非常好剥 。
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