凉菜红油的粘稠度怎么做出来的
做法如下：
主料：干辣椒面和菜籽油各适量 。
【凉菜红油的粘稠度怎么做出来的】1、辣椒面放在容器里 ， 加一片香叶；
2、旺火置锅 ， 油烧烫 ， 越烫越好；
3、先浇一点油在辣椒面上拦匀 ， 油量能完全打湿辣椒面即可；
4、关火后辣椒面里加入适量白芝麻 ， 锅里的油冷却两三分钟后再全部倒入辣椒面中即可 。
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