秋分吃什么水果好 12种水果预防秋燥
进入秋分时节 , 天气非常干燥 , 这个时候除了要多喝水之外 , 甘酸水果是补充水分、预防秋燥的首选 。那么秋分吃什么水果好呢?下面为您介绍秋分节气的12种养生水果 , 你不要错过哦!
秋分吃什么水果好?
1、葡萄
葡萄其色美、气香 , 鲜食酸甜可口 , 开胃消食 , 是人们很喜爱的一种水果 , 同时葡萄从表皮、果肉到种子 , 蕴含满满的养分 , 不仅含有大量的葡萄糖、果糖外 , 还包含氨基酸、维生素C、钙、铁等多种营养物质 , 其中多种多酚类化合物 , 如原花青素、花青素等更具有极佳的抗氧化 , 比维生素C高出18倍 , 保护人体不受自由基侵袭造成老化、维持肌肤弹性 , 修复紫外线伤害 。
但需要注意的是 , 吃葡萄后不宜立即喝水 , 否则容易引发腹泻 。此外 , 糖尿病人应忌吃葡萄 。
2、荸荠
荸荠又叫马蹄 , 有“地下雪梨”的美誉 。荸荠性味甘寒 , 有清肺利咽、化湿祛痰等功效 , 对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果 。除了生吃外 , 也可煮、炒、烧、煨 。但荸荠不易消化 , 脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃 。
生吃前一定要去皮或洗净 。因为荸荠生长于水田 , 皮上会聚集有毒的生物排泄物和化学物质 , 还可能有寄生虫 。
3、柠檬
中医认为 , 柠檬味酸、微甘 , 性微寒 , 入肺、胃经 。而营养学认为 , 柠檬含糖类、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、橙皮苷、柚皮苷、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等 。柠檬可清热解暑、生津止渴、化痰止咳 。
需要注意的是 , 柠檬因太酸而不适合直接食用 , 可以用来配菜、榨汁 。胃溃疡、胃酸分泌过多 , 患有龋齿者和糖尿病患者慎食 。
4、梨
雪梨是寒性水果 , 有润燥降火之功效 。秋燥之时 , 吃梨是上佳之选 。梨素有“百果之宗”的美誉 。秋季气候干燥 , 人们常感口鼻干燥、皮肤瘙痒 , 容易产生干咳少痰等不适 , 此时每天吃一两个梨则可以有效缓解秋燥 , 有益身体健康 。
生吃梨有助于缓解上呼吸道感染患者所出现的咽干、痒、痛、声音嘶哑 , 以及便秘、尿赤等症状 。梨可以榨成梨汁 , 或加入冰糖、川贝、陈皮、枸杞等煮熟饮用 , 对口鼻干燥、喉炎干涩、体质火旺者具有补充津液、润肺滋阴润燥的功效 。
5、甘蔗
甘蔗性有清热润燥 , 生津止渴 , 解毒透疹的功效 , 秋季阴虚肺燥导致咳嗽 , 吃点甘蔗最适合不过 。甘蔗浆汁甜美 , 为果中佳品 , 据分析 , 甘蔗的果汁约占70% , 其中糖含量可达17% , 因而有“糖水仓库”之誉 , 其所含的糖大部分是蔗糖 , 其次是葡萄糖和果糖 。
除含糖外 , 还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及多种维生素 , 同时还含有多种氨基酸、有机酸等 , 多达30馀种 。这些物质除给人以甜美的享受外 , 还可增加人体能量及热量 。近来研究发现 , 甘蔗渣中的多糖类还有抑制癌细胞和肉瘤的作用 。
6、鲜枣
秋天是一年中最佳的吃枣季节 。鲜枣富含让肤色红润的铁 , 还含有非常多的维生素C , 而维生素C是对抗自由基、对抗衰老的最好武器 , 可以还原黑色素及抑制黑色素产生、淡化斑点及色素沉着 , 还可以改善皮肤色泽 。
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味 , 提高免疫力的作用 , 亦可防治高血压、骨质疏松和贫血 , 是老年人秋季的补养佳品 。
7、山楂
山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类 , 也被称为降低血压和胆固醇的“小能手” 。中医认为 , 山楂味酸甘、性微温 , 能消食健胃、行气活血、止痢降压 。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效 , 减肥的人可以多吃 。
长期吃生山楂可形成胃结石 , 增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险 。因此建议 , 最好将山楂煮熟或泡茶吃 。
8、石榴
石榴不仅美味 , 营养也非常丰富 。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解 , 既可以防止便秘 , 又能缓解腹泻 。吃石榴不吐子可双向调节胃肠功能、助消化 。石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质 , 这些物质有延缓衰老的作用 。
不过 , 石榴虽好 , 却不能过多食用 , 否则可能引发急性直肠炎、损伤牙齿 , 吃后赶快漱口 , 部分人群还应忌食石榴 。
9、板栗
中医认为 , 板栗是“肾之果” , 补肾养胃的效果非常好 。现代营养学分析 , 板栗中含有大量的淀粉和糖 , 同时还含有一些蛋白质、脂肪和各种维生素 , 有“千果之王”的美誉 。
板栗的吃法可谓五花八门 , 北方人爱吃糖炒板栗 , 而南方人喜爱生吃板栗 。再好的东西也要适量的吃 , 板栗亦如此 。板栗淀粉含量很高 , 消化功能不好的老人和小孩最好少吃 。板栗凉了之后淀粉会老化 , 更不容易吸收 , 因此吃板栗要尽量趁热 。
10、柚子
柚子不但营养价值高 , 而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效 , 可促进伤口愈合 , 对败血症等有良好的辅助疗效 。此外 , 由于柚子含有生理活性物质皮甙 , 所以可降低血液的黏稠度 , 减少血栓的形成 , 故而对脑血管疾病 , 如脑血栓、中风等也有较好的预防作用 。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分 , 更是糖尿病患者的理想食品 。
祖国医学也认为 , 柚子味甘酸、性寒 , 具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效 , 能治食少、口淡、消化不良等症 , 能帮助消化、除痰止渴、理气散结 。
11、柿子
秋季是柿子成熟的季节 , 作为应季水果 , 柿子非常适合在秋季食用 。而且在柿子中还含有极为丰富的维生素A、c和鞣酸 , 能够起到降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效 。
但由于在柿子中含有大量的柿胶酚和果胶 , 进入人体后会与胃酸相遇会凝集成纤维性团块 , 从而导致出现胃脘疼痛、消化不良等情况 。所以在吃柿子的时候千万不要空腹 , 并且也不要与螃蟹、山芋等食物一块食用 。
12、柑橘
柑橘含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素 。它具有生津止咳的作用 , 用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效 , 用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用 , 适于肺热咳嗽之症 。
柑橘性温、味甘 , 有开胃理气、止渴润肺之功效 。不过 , 阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状 。
【秋分吃什么水果好 12种水果预防秋燥】
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