排骨萝卜汤怎么做好吃
【排骨萝卜汤怎么做好吃】
1、首先将排骨斩块 ， 枸杞加水浸泡 ， 白萝卜去皮滚刀切块 ， 放入碗中备用 。接着姜切片 ， 切葱花 ， 香菜切段放入碗中备用 。
2、锅中倒入适量清水 ， 放入排骨 ， 大火烧开 ， 捞出浮沫 ， 再煮两分钟 ， 然后用漏勺捞出 ， 放入盘中备用 。
3、另起锅放入排骨 ， 姜片 ， 加入清水 ， 大火烧开 ， 捞出浮沫 ， 转中小火炖煮四十分钟 ， 加入萝卜 ， 枸杞 ， 继续炖煮十五分钟 ， 加入盐和鸡精调味 ， 撒上葱花 ， 香菜即可 。
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