凉拌薄荷鸡丝怎么做好吃 制作凉拌薄荷鸡丝的方法
文章插图
1、原料：鸡腿1只、新鲜薄荷50克、洋葱半个、姜1片、葱1根 。
2、沙拉调料：大蒜2粒、小红辣椒2只、鱼露2汤匙（30ml）、青柠檬（或者黄柠檬）汁2汤匙（30ml）、砂糖1茶匙（5ml） 。
3、锅中放入适量水烧开，放入姜和葱，再放入鸡腿煮熟，用筷子能扎透鸡肉即可，捞出晾凉待用 。洋葱洗净切细丝放入碗中 。
4、将鸡腿肉拆下，撕成细丝放入碗中 。
5、薄荷洗净，将薄荷的嫩叶摘下放入碗中 。
【凉拌薄荷鸡丝怎么做好吃 制作凉拌薄荷鸡丝的方法】6、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调匀成沙拉汁，吃之前倒入碗中拌匀即可 。
推荐阅读
- 凉拌黄豆芽怎么做好吃 制作凉拌黄豆芽的方法
- 香椿炒鸡丝的做法 怎么做香椿炒鸡丝
- 李先生家凉拌海带丝做法
- 麻辣鸡丝家常做法
- 酸辣凉拌面家常做法
- 盆栽薄荷能吃吗
- 凉拌麻辣藕片的做法 怎么做凉拌麻辣藕片
- 凉拌鸡胸肉怎么做好吃又简单的方式
- 香椿炒鸡丝怎么做 香椿炒鸡丝的烹饪方法
- 冬季凉拌菜有哪些，适合冬天吃的凉菜做法大全