红糖炒年糕的做法
【红糖炒年糕的做法】小时候就特别喜欢吃年糕 , 糯糯的口感 , 黏黏的 , 再加上红糖简直好吃的不要不要的 , 在家我们如何做软糯 , 香甜的红糖炒年糕呢?
将准备好的年糕切片或者切条 , 根据个人喜好 , 厚薄均匀 , 也可以直接买超市现成的年糕片 。
锅中烧热水 , 下入切好的年糕片 , 煮至软糯 , 可用筷子戳穿就可以捞出 。
锅中入适量油 , 待油热时放入煮过的年糕片(等年糕的水分干掉) , 翻炒 , 加入准备好的红糖 , 最后出锅时加入适量黑芝麻装饰 , 更香 , 更有食欲 。
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