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1、如果是活的河虾 , 可以在水中放一些食用油 , 食盐也是可以的 , 浸泡半小时之后就可以让河虾吐尽泥沙和污浊 。
2、吐干净泥沙之后 , 要清洗河虾的体表 , 用手直接清洗就可以了 , 一定要多清洗几次 , 这样才能让河虾基本的清洗工作得到完成 。
【野生河虾怎样清洗最干净图片 野生河虾怎样清洗最干净】3、之后要清理河虾胃中的残留物 , 把河虾的直肠清洗好 , 用剪刀把头部剪去 , 然后挤出胃部的残留物 , 把河虾煮到半熟的时候就可以剥去甲壳 , 这时候河虾的背肌是容易翻起的 , 把河虾的直肠去掉 , 再进行加工 。
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