【有寓意的菜 有寓意的菜有哪些】
文章插图
1、步步高升——年糕
年糕是过年必备的传统贺年糕点 。“年”与“粘”同音,也可代表新年或团圆凝聚之意,“糕”谐“高”,寓意步步高升
2、早生贵子——红枣莲子汤
早生贵子的四种食物:枣子,花生,桂圆,莲子 。很多人家在举办婚娶喜事时,用枣子,花生,桂圆,莲子熬一碗甜汤给新人喝,含义就是“早生贵子”了 。
3、鸿运当头——剁椒鱼头
鲜红的剁椒均匀铺在鱼头上,以其”红”代之“鸿”,“运”取“鱼”的谐音,所以就有了“鸿运当头”、“开门红”的别名,它象征着在新的一年里,红红火火,好运连连 。
4、年年有鱼——清蒸/红烧鱼
年年有鱼是每年年夜饭必备的一道菜,取“年年有余”的谐音,代表生活富足,每年都有多余的财富及食粮!
推荐阅读
- 梦见和尚是什么意思 梦见和尚有什么预兆
- 为什么同种蝴蝶有春型和夏型之分 同种蝴蝶有春型和夏型之分
- 身体亚健康的饮食调理 不同状态可用不同食疗
- 蒸馒头用的曲怎么做
- 辽宁省有哪些城市,东北辽宁省有哪些城市
- 意气自若的意思 意气自若的出处
- 乐刷POS机怎么用的步骤
- 炸鸡里的年糕是炸是吗
- 什么样的草莓甜
- 馅饼的面怎么和才软 馅饼的面如何和才软