莴笋怎么切片 莴笋切片的方法

【莴笋怎么切片 莴笋切片的方法】

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文章插图
1、首先准备一根莴苣 , 削皮并清洗干净;斜着把莴苣斜刀切成片 , 可以根据斜刀的角度适当调整切片的薄厚度 。
2、先去掉莴苣外面的硬皮 , 并将其洗干净 。把去皮后的莴苣横切成两部分 , 然后把斩好的段切面向上 , 放到菜板上 , 再用刀切成薄片就可以了 。

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