日常饮食如何防癌抗癌 三种食物必须记
三种防癌抗癌的食物韭菜
韭菜含有非常高的维生素和胡萝卜素，这些营养素有助于提高视力，缓解眼睛疲劳，非常适合长时间用电脑的人食用，而且胡萝卜素高有助于增强免疫力，预防肿瘤，对于抗氧化，抗衰老也很有益处 。
春季韭菜最佳的时节是春节，因为初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，另外隔夜的熟韭菜不宜再吃 。
葱
香葱也有防癌抗癌的效果 。香葱中所含的果胶可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长 。香葱凉拌食用或者作为佐料都非常合适，不过要注意不宜煎、炸过久 。
大蒜
【日常饮食如何防癌抗癌 三种食物必须记】大蒜也具有预防某些癌症的功能 。它可以抑制胃内产生硝胺的细菌，减少亚硝胺的生成，预防胃癌 。调查资料表明，种大蒜以及素有吃大蒜习惯的地区和人群，胃癌的发病率仅是其它地区的1/3 。
以上介绍三种防癌抗癌的食物，你们是不是已经谨记于心了呢?如果还想要了解更多关于癌症问题的话，请多关注本网站更新 。最后祝愿大家身体健康，生活愉快 。
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