男人每天多吃一物竟有抗癌奇效
西红柿对男性同胞有很大的好处
西红柿的营养价值抗癌
专家表示,西红柿中主要的抗癌元素就是番茄红素,它有很好的抑制癌症的作用,特别是能够预防前列腺癌、乳腺癌、皮肤癌等 。
可降脂降压
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状 。
防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复 。
健胃消食
有助消化、润肠通便作用,可防治便秘 。
减缓色斑延缓衰老
番茄红素不急具有很好的防癌功效它还是天然的抗氧化剂 。能够抵抗衰老、增强人体免疫力,减少疾病的发生,番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着 。故番茄拥有“长寿果”之美誉 。
西红柿功效1健胃消食,生津止渴,润肠通便
所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化 。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复 。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘 。
2清热解毒
【男人每天多吃一物竟有抗癌奇效】番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果 。
3降脂降压,利尿排钠
所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病 。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用 。
4抗血凝聚,防脑血栓
国外研究发现,从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质,具有抗血小板凝聚的功效 。
5防癌抗癌,延缓衰老
近年来,研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程 。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老 。
6防白内障,黄斑变性
所含维生素A、C,可预防白内障,还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护视力 。
7美容护肤,治皮肤病
番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效,治真菌、感染性皮肤病 。尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤.另一项研究显示,番茄汁还对消除狐臭有一定作用 。
8维护性功能
番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程 。吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处,促使前列腺液分泌旺盛;番茄多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用 。女性多吃番茄可激发激情 。番茄除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险 。
吃西红柿有8大禁忌1最好不与黄瓜同食
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C 。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果 。
2服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
西红柿含维生素K较多 。维生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量为30ug/kg体重 。维生素K不足时,由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长,造成皮下和肌肉出血 。
3空腹时不宜食用
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状 。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合,其浓度不大,不会与上述胶质发生反应,所以没有大碍 。
4未成熟不宜食用
青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解 。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象 。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏 。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了 。
5不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用 。因此,烹调时应避免长时间高温加热 。
6肠胃虚弱者不宜多吃
中医认为西红柿性寒,肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害 。所以,患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食,以免加重病情 。
西红柿的抗癌吃法西红柿炒西兰花
材料
西红柿2个,西兰花2棵,油,盐,鸡精适量 。
做法
1西红柿洗净,去皮,切成半月状 。
2西兰花洗净并掰成小朵 。
3炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿,加入适量盐和鸡精,炒熟即可 。
小贴士
1西红柿经开水烫后更容易去皮 。
2这道菜富含维生素,又不会使人发胖,是美容减肥的佳品 。
西红柿炒蛋
材料
鸡蛋5个,番茄2个,葱,油,盐,糖 。
做法
1材料如下,放一些葱段的话会点缀下颜色 。
2步骤很简单,鸡蛋先摊好,然后捞出来放入番茄和调料炒烂 。
3最后放入鸡蛋翻炒下,葱段在临出锅之前放 。
小诀窍
1放了葱段就可以马上出锅了 。
2放了番茄酱的味道要重一些,糖要适量,和番茄酱的味道调和得恰到好处 。
结语:
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