青蒜炒肉——补肾养血健脾益胃
青蒜炒肉是我们经常会吃到的一道家常菜 , 也是大家都爱吃的 , 吃起来的味道以及口感都很不错 , 而且青蒜炒肉吃起来的养生效果也是同样非常强的 , 那么就具体青蒜炒肉这种食物应该如何进行烹饪呢 , 下面就让我们一起看看青蒜炒肉的情况 。
青蒜炒肉的材料
猪肉、盐、青蒜、红椒、酱油、鸡精 。
青蒜炒肉的做法
【青蒜炒肉——补肾养血健脾益胃】首先我们需要把材料都准备好 , 然后选择把猪肉切片 , 加盐摔打出浆;再把新鲜青蒜切段 , 蒜头和蒜叶部分分开 , 红椒切丝 , 然后选择热锅烧油下猪肉滑过变色盛出;使用余油下蒜头和红椒丝炒香 , 撒盐调味 , 加入肉片和蒜叶一起翻炒均匀 , 喷酱油撒鸡精 , 再翻炒几下就可以开始吃了 。
青蒜炒肉的食用功效
青蒜炒肉是大家熟悉的一种食物 , 也是很多人都爱吃的 , 我们可以通过吃青蒜炒肉来补充营养的 , 这样对我们健康是有很大帮助的 , 首先青蒜炒肉具有补肾养血 , 滋阴润燥的功效 。对于肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘的人可以常食用 , 可以帮助我们很好的增强身体素质 , 同时青蒜炒肉具有健脾胃的功效 。因为青蒜具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能 。青蒜对于心脑血管有一定的保护作用 , 可预防血栓的形成 , 可以很好的保护血管健康 , 这样对我们健康是大有帮助的 , 大家不应该错过 , 是我们应该多吃的 。
青蒜炒肉是我们常吃的一种食物 , 也是很多人都爱吃的美味食物 , 我们常吃青蒜炒肉是能促进身体健康的 , 特别是可以保护我们的血管健康 , 而且吃青蒜炒肉还可以很好的促进脾胃健康 , 帮助我们增强身体素质 , 是我们应该去多吃的 。
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