爆炒猪腰——补肾壮阳补血益气
猪腰是非常健康的一种食物 ， 我们吃这样的食物就可以起到养生作用 ， 特别是可以促进我们的肾脏健康 ， 在平时就应该多吃 ， 同时猪腰在烹饪的时候也非常不错 ， 而爆炒猪腰就是其中非常不错的一个吃法 ， 那么具体爆炒猪腰应该如何进行烹饪 ， 一起看看吧 。
爆炒猪腰的材料
【爆炒猪腰——补肾壮阳补血益气】猪腰、黑木耳、胡萝卜、醋、葱、淀粉、料酒、酱油 。
爆炒猪腰的做法
首先我们需要把材料都准备好 ， 然后选择将猪腰洗净一剖两片 ， 除去膜 ， 去掉白色的筋 。打麦穗花刀 。然后选择打好花刀的腰子 ， 切成菱形长条 ， 用色拉油和干粉抓匀 ， 静置5分钟 。之后再将黑木耳泡发撕小块 ， 胡萝卜洗净切菱形片;小葱切段、蒜切片备用 ， 然后我们就可以将老抽1/2勺、醋1/3勺、水淀粉2勺、料酒1勺放入碗中 ， 调匀成味汁后放入小葱段 。之后庁把锅置火上 ， 加入油 ， 旺火烧至九成热 ， 倒入腰花翻炒至卷缩成麦穗状 ， 迅速捞出 ， 待用 。然后选择在锅留底油将蒜片煸香 ， 依次下入胡萝卜、黑木耳翻炒 。这是我们加入腰花 ， 迅速倒入味汁翻炒几下 ， 出锅就可以开始吃了 。
爆炒猪腰的食用功效
爆炒猪腰是非常美味的一种食物 ， 吃起来对我们健康是有非常大帮助的 ， 我们可以通过吃爆炒猪腰这样的食物来促进健康 ， 特别是可以起到一个滋补的作用 ， 爆炒猪腰对于男性朋友们来说是很适合吃的 ， 由于爆炒猪腰富含蛋白质脂肪 ， 另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分 ， 在补肾壮阳、固精益气方面有很好的作用 ， 是可以帮助我们保护好肾脏健康的 ， 同时我们由于爆炒猪腰含了丰富的铁元素成分 ， 煮熟后更是容易被人体所吸收 ， 所以吃猪腰能达到很好的补血效果 。是我们补血益气的好选择 。
吃爆炒猪腰对我们健康是有好处的 ， 在平时很多人都爱吃爆炒猪腰这道菜 ， 吃起来对我们健康也是会有好处的 ， 而且经常吃不仅可以促进我们肾脏健康 ， 同时还可以通过吃爆炒猪腰来补血益气 ， 是我们在平时应该多吃的一种食物 。
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